供应优质天然甜味剂食品级 D-木糖纯度99
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所在地: | 广东广州市 |
产品规格: | 25KG |
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详细信息
D-木糖
英文名:D-xylose 别名:D-戊醛糖
分子式:C5H10O5 分子量:150.13
物化性质:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。用途:甜味剂。
应用领域:
1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。
5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。 7.医药原料和医药中间体。
8.适用于香精香料的制备。
欢迎新老客户前来洽谈!联系人:王经理
电话:020-66630336 手机18613156689
r-Bzig?.<@?<o-font-kerning:0'>4、经济性,使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40%。
5、稳定性 ,在通常的食品饮料加工条件下,甜菊糖的性质是相当稳定的,有利于降低粘稠度,抑制细菌生长,延长产品保质期。
五、甜叶菊糖的应用
利用甜菊糖代替部分蔗糖加工食品、饮料等,不仅可以降低成本,同时也符合食品、饮料逐渐向低糖化发展的要求。
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